Receitas leves e refrescantes com kiwis Zespri SunGold

As temperaturas elevadas, próprias do verão, exercem uma grande influência em nossos hábitos alimentares, até o ponto de que tenhamos menos apetite para comer pratos fortes. É a época perfeita para elaborar receitas frescas e com baixas calorias, que apresentem uma grande quantidade de nutrientes, como as que nos são propostas, desde Zespri. O frio característico do inverno faz com que tenhamos vontade de comer pratos quentes, para não falar de que a sensação de apatia que pode ocorrer nesta época também incentiva a ingerir maior quantidade de alimentos. Ao contrário deste último, no verão nos apetece tomar alimentos mais frescos e leves. Neste último caso, apesar de ser baixo em calorias, temos de procurar optar por aquelas refeições ricas em nutrientes essenciais para o nosso organismo. Um dos melhores aliados no verão, o encontramos representado nos kiwis Zespri SunGold, que além de serem leves e refrescantes, nos oferecem importantes benefícios para a nossa saúde. Entre outras coisas, o seu conteúdo em vitamina C (em percentual maior que o de uma laranja) ajudará a reforçar as nossas defesas e nos oferecer a energia que precisamos para funcionar a cada dia. Tudo isso para não falar de suas propriedades antioxidantes, ideal para evitar o envelhecimento precoce de nossas células. Receitas com kiwis Zespri SunGold para este verão Esta fruta de sabor doce e tropical, não tem de estar faltando em nossos pratos diários. Em Zespri nos propõem as seguintes receitas onde o kiwi dourado é o verdadeiro protagonista. Rolinhos de peixe e kiwi Zespri SunGold ao vapor Este prato para quatro pessoas, que você poderá preparar facilmente em cerca de 10 minutos, aproximadamente, precisa desses ingredientes: 5 lenguaditos, 2 kiwis Zespri SunGold, 70 gramas de caule verde do alho-poró, o molho de soja e óleo de oliva. Para a sua preparação, a primeira coisa que temos de fazer é pedir ao nosso pescadero de confiança que nos descasque os lombos e retire a carne dos mesmos. Pela nossa parte, vamos proceder a descascar os kiwis Zespri SunGold e cortar para metade em cinco gomos para ser mais exato. Por outro lado, uma vez que você limpou o caule verde dos alhos-porros sob a água, cortados finamente. Feito isso, vamos nos concentrar em refogue os alhos-porros com algumas gotas de óleo de oliva em uma frigideira, considerando, em todos os momentos que devem ser pouco cozido. Quando tiver feito todas estas operações, vamos passar para enrolar os nossos pedaços de kiwi Zespri SunGold com um lombo de lenguadito e disponerlos sobre cestas de bambu. Não nos esqueçamos de colocar no interior de cada rolinho com um pouco de alho francês salteado. Finalmente, os colocamos sobre uma panela com água fervente e cozinhar no vapor durante um ou dois minutos, dependendo da espessura do peixe. Acabamos adicionando o molho de soja ao nosso prato para servir. Salada de Kiwi Zespri SunGold com abacate e camarão Em um tempo estimado de cerca de 14 minutos, você pode desenvolver facilmente este prato para quatro pessoas. Os ingredientes que você precisará para isso são 3 kiwis Zespri SunGold, dois abacates, 2 colheres de sopa de cebolinho fresco picado, 30 gramas de alfaces frescas variadas, 350 gramas de camarões cozidos, 1/3 de cebola e sal. Para o molho, precisamos de 2 colheres de sopa de molho romenesco e duas colheres de sopa de molho de maionese. Para a sua elaboração, a primeira coisa que vamos fazer é descasque e corte os kiwis Zespri SunGold, assim como os amendoins. Posteriormente, procederemos à corte em pequenos pedaços, pelamos os camarões e os cortadas em três partes. Uma vez feito isso, vamos misturar todos os ingredientes mencionados em linhas anteriores, sazonamos e misture juntamente com a salsa e a cebolinha. Esse prato pode servir junto com algumas folhas frescas de alface. O que vos parecem estas receitas leves e refrescantes com kiwis Zespri SunGold?